Здоровье ребенка » От трех до семи лет » Меню для детей 5-6 лет
Меню для детей 5-6 лет

Калорийность питания и виды продуктов
Начиная с пяти лет, ребенок перестает так интенсивно расти, как это было еще год назад. Необходимость особенно калорийного питания уменьшается. Дневное количество потребляемых калорий составляет примерно 1990-2000 ккал.
В этот период лучше несколько снизить потребление животных белков и сделать акцент на растительные белки. Соотношение углеводов к белкам и жирам примерно такое: 4:1. При таком рационе ребенок получает все необходимые полезные вещества, у него отсутствует чувство голода, но угроза перегрузки пищеварительной системы (за счет употребления тяжелой пищи) и увеличения веса значительно снижается.
Нужно увеличить потребление свежих овощей и фруктов – они обеспечат организм нужным количеством микроэлементов и минералов. Желательно снизить употребление мучных и сладких продуктов, исключить газированные напитки. Перекусы и прием пищи между основными приемами тоже лучше исключить.

Каждый день в меню ребенка должны быть следующие продукты:
- хлеб (60 г – черный, 120 г- белый)
- мясо (110-120 г)
- овощи (260 г)
- фрукты (260 г –свежие, 20 г -сухофрукты)
- сахар (50 г)
- масло (сливочное – 25 г, растительное – 10 г), молоко (550 мл)
Продукты, которые нужно давать 1-3 раза в неделю:
- рыба (45-60 г)
- яйца (3 шт)
- сыр (10 г)
- творог (50 г)
- сметана (15 г)
- крупы и макароны (50 г)
- картофель (250 г)
{banner_direkt-seredina}
Режим питания
Четырехразовый режим питания вполне подойдет для детей этого возраста. Оптимальное время приема пищи:
завтрак: 8-8.30
обед: 12.30-13
полдник: 15.45-16
ужин: 18.30-19
Примерно такой режим питания организован и в детских дошкольных учреждениях, что подтверждает его эффективность.

Примерное меню. Варианты блюд
Завтрак:
каши, приготовленные на молоке (овсяная, пшенная, рисовая, манная, перловая, гречневая и другие); блюда, приготовленные из творога (запеканки, пудинги, сырники); вермишель, лапша, макароны (с сыром, со сливочным маслом); хлеб белый с маслом или сыром.
Из напитков – какао, чай.
Обед:
Первые блюда – супы: молочный (с макаронными изделиями, крупами), сваренные на мясном или курином бульоне (борщ, рассольник, щи), овощные (картофельный, фасолевый, гороховый), рыбные.
Вторые блюда. Мясные и рыбные блюда: паровые котлеты (мясные или рыбные), тефтели, тушеное мясо (лучше всего говядина), плов, голубцы, отварная или тушенная курица и рыба.
Гарниры: отварные или тушеные овощи, картофельное пюре или отварной картофель, каши из разных видов круп, макаронные изделия.
Салаты: салат из морской капусты, овощные салаты (могут быть заправлены растительным маслом) из свежих или вареных овощей, салат из квашеной капусты. Хлеб.
Напитки: компоты, кисель, морс.
Полдник:
печенье, пирожки, батон с маслом или сыром; фруктовое пюре, свежие фрукты.
Напитки: молоко, кисель.
Ужин:
блюда из яиц (омлет, яйца сваренные вкрутую), рагу или отварные овощи (морковь, свекла), творожно-манная запеканка, блинчики с вареньем.
Напитки: кефир, морс.
Предпочтение стоит отдать блюдам на пару, варке, тушению в духовке или мультиварке. Чаще использовать в еде овощи и фрукты. Однако луком, зеленью и чесноком лучше не злоупотреблять. Острые специи и большое количество соли также противопоказаны детям. Не повредит сокращение сладкой еды и мучных блюд.